2025 – 晷影空间站

天冷天热想到外婆

20250827

上海天气太热了，七月上旬我妈回国七周，照顾外婆的生活起居，这段时间里我和我爸两人生活。我不会做饭，我爸负责在我不外食的日子里烧菜煮饭。临行前，我妈一再嘱咐不要吵架，并在冰箱里留下一柜子她做好冻起来的牛腩咖喱、八宝酱、肉包、烧卖和各类半成品，生怕我饿到。

我爸以前虽然掌勺但多年不做饭，现在烧饭有自己的偷懒套路。他烧汤爱豆腐、肉丝、蛋两两混合搭配重复，用各类食材炒蛋，又喜欢在汤里放粉丝。而我偏偏不喜欢肉丝和豆腐和汤里的粉丝，又是只爱番茄炒蛋和韭菜炒蛋的传统派。于是，外食、速冻、老爸做的菜，六周吃下来瘦了四斤。就在这样的日子只剩一周就要结束，眼看我妈要回来了时，她说外婆去医院做认知障碍的检查发现血管堵塞，需要住院调理。

外婆是四十年代生人，年龄有八十出头了。因为体胖加皮肤白，看上去比实际年龄年轻也不显皱皮疙瘩，印象里一直是满面笑容精神饱满。外婆五十岁左右时就得了糖尿病，据说在工厂上班时特别喜欢用酸梅汤拌饭（不过我妈这边的长辈都有糖尿病，可能是基因问题多过后天因素）。三十年来她一直打胰岛素血糖控制的得还不错，直到现在才出问题，虽然担心也多少内心有些预期。

22年底新冠疫情后回国时，突然发现外婆老了不少——皮肤变暗了，不再发光；头发里夹杂着白丝灰丝，也不仔染黑了；和她讲话总是要重复好几遍，明明再往前几年里我也回去看望过她几次，她却不记得了。现在想想，外婆平时容易头晕，还有些轻微的痴呆症状，也许有血管堵塞影响大脑的关系。疫情几年和工作后，时间一年一年的过得太快，不知不觉熟悉的亲人就老到大变样。听到外婆住院的消息时，我下意识地觉得不会这次就是最后吧。如果真有我问题我能来得及马上飞回去吗，下一秒又斥责自己怎么不想点好的。

上次回国时除了探望外婆，还去看了六外公，用工资给他发了上班后第一个红包。没想到过完年，他因脑梗摔倒后，住院一个月后就去世了。六外公是外婆最小的弟弟，个子高大、脾气好，住在外婆家过了马路街道的小区里。平时他经常给外婆买菜、存钱，有外公在能看顾外婆，我和我妈都很放心。外公去世的早，我爸在澳洲一个人打工时，我和我妈住外婆家，我从小是外婆和六外公带大的。是六外公骑自行车接送我上下小学，给我带玩具和零食。每次要从国内飞回澳洲时，他都会来我家送我，帮我搬两个20kg的大行李下楼梯。六外公在去世前，刚送走自己看护多年的中风妻子，大家都说生活轻松一点了，可惜没等得到享福，就先走了。唯一的安慰是在他生命的最后一年，我见过他。

随着我从学生身份转为上班族，越来越意识到：自己长大了，父母也在慢慢变老，而更年长的亲人们，则一个接一个地离开（去年我们还送走了阿娘），时间从不等人。年底时隔三年再回上海，我要好好看看外婆。童年的记忆已经模糊了，但我仍记得她为我烧的鳝丝、腌笃鲜、鲫鱼汤的味道。这一次，我想把这些味道，和她新添的皱纹，一起记住。

台湾手摇饮用报告

旅游杂记20250417-20250425

【写在前面】
澳洲的奶茶在疫情后已经涨价到离谱普遍8-10刀又贵又一般，而台湾作为珍珠奶茶的起源地，一向以手摇品牌之众多和便宜好喝出名，在去台湾旅游之前我早已暗下决定要一天喝两杯尽享奶茶的快乐！在此感谢这篇博客（台灣手搖飲怎麼喝？看這一篇就夠了！！手把手教你點單，內含在地人飲品推薦～！）和小红书上的笔记让我对台湾手摇品牌有了基础的了解。本人成功在八天内一共喝了14家16杯奶茶，再加711买的咖啡（也很好喝！）星巴克的两杯和ten thousand的拿铁，成功达成达成日均两杯的目标～喝了这么多家后内心也有先后排名，故本篇博客记录了本人在台期间每天喝了什么和简单感想。

【声明】
对于奶茶的喜好大家各有不同，我是唯爱奶茶派，奶+茶就是最好的组合不爱加小料，因此对于纯茶和果茶属于可以喝但不会优先点。一般糖度喜好是全糖，不过最近考虑到年龄大了该开始控制糖分摄入，逐渐开始尝试半糖甚至微糖，对我来说的好喝可能对有些人会太甜，参考的朋友可以根据个人口味不同调整。

省流篇推荐先看!

如果你在台湾可以试试这几家！排名不分先后：
1. 迷客夏Milksha
2. 50岚（就是大家都知道的一点点）
3. 得正
4. 大茗
5. 八曜和茶（主要在台中地区）

Day 1

到达台湾已经是晚上，去酒店checkin扔完行李就出门去附近的夜市觅食。如果说回国的时候发现家门口的奶茶店越开越多整条街都是，那台湾的手摇店数量可以说是国内的几倍，除了各种各样的牌子外，甚至连一些卖吃的店也会有饮料菜单，看的人眼花缭乱无法抉择。

第一天的选择是一沐日的桂花荞麦茶！这家的草仔粿很出名但我不喜欢吃小料而且太顶饱，所以点了桂花荞麦茶。桂花蜜香味很浓，荞麦茶的麦香也可以喝的到（常温的比冰的口感会更好），可能因为已经加了桂花的关系半糖也有些太甜，总体口味一般，或许下次尝试草仔粿的更好。

Day 2

演唱会之日～为了减少上厕所的频率白天都没怎么喝水，到了晚上才喝第一杯迷客夏的烘焙乌龙奶盖。虽说澳洲也有迷客夏但之前喝过很普通，没想到台湾的迷客夏不仅更好喝而且完全是超好喝水平吊打澳洲的味道！奶茶里喝的到茶叶烘烤过的香气、甚至喝的到焙茶茶粉的苦味口感，一口层次丰富好满足！网友推荐还有芋头鲜奶，值得再试一次。

Day 3

这天早上出发从北投一路逛到淡水，因为下雨的关系淡水老街的人流少了很多，边吃边走想说喝点解腻的，就找了家吃麻薯时看到隔壁桌妹妹手上拿的天仁茗茶。点的913鲜奶茶，入口好失望——茶香味淡奶味也淡，你要说有多难喝那也没有chatime那种粉冲的难喝，但就是太过普通完全没有记忆。和朋友说我喝了天仁茗茶，朋友问我你怎么去台湾喝天仁茗茶，啊啊啊啊……！

喝完天仁茗茶后好后悔浪费了一个珍贵的台湾奶茶名额，晚上又怒点一杯奶茶，一点点也不用我再介绍了吧！哪怕在国内现在各种新奶茶品牌出现我还是最爱一点点，和coco一样有种安定感，不知道喝什么的时候就和一点点。一般喝奶绿多点，不过这天的心情时想喝红茶冰。普通但好喝的红茶配上香草味的奶油冰淇淋就是最完美的组合，我爱。

Day 4

台湾的周一一般都是店家的公休日，本来预定好想去的地方想吃的餐馆好多都不开门，于是安排和朋友在这天约饭顺便轻松逛街的一天（起码商场都开门）。网友强烈推荐Comebuy的玩火于是寻找之，一开始定错位还找去了comebuy tea（竟然是两家！），后来发现晚上行程预定的饶河夜市附近就有，随买之。上网搜索玩火和强推的海神都是什么，玩火更偏果香一点，就还是买了海神。喝完的感想是奶茶的好喝是有上限的，再好喝的奶茶也是奶+茶，在对茶的要求没有那么精准的情况下，好喝的奶茶也就那么好喝了……

Day 5

向台湾朋友寻求本地人的推荐，得知我爱喝奶茶类后朋友就推了茶汤会。天气实在太热了点的半糖微冰，在观音双q奶茶和玫瑰荔枝中选择了四季青蜂蜜拿铁XD半冰所以加了糖度但本身已经有蜂蜜还是有点太甜了，坐在店旁边十分钟就刷刷喝完了，没有很推荐的普通好喝。

从故宫博物院出来回到士林车站，突然看到旁边有得正，本来就在我的想喝清单上突然又很想喝，就买了一杯！点的芝士奶盖焙乌龙，焙茶香入口醇厚，主打乌龙茶确实茶水平很高。芝士奶盖纯正咸口奶香，喝一口奶盖配上茶完美符合我的口味，惊艳！

没逛士林夜市回来又逛酒店附近的临江夜市了，晚饭的奶茶选择是昨天就想好要喝的可不可熟成红茶！点的胭脂欧蕾，茶有果香，欧蕾其实就是加牛奶，好喝的普通奶茶感。今天算上早上的糙米浆一天喝了四杯，再创纪录了……！

Day 6

从台北转到台中酒店checkin完出来吃午饭，正好附近有春水堂就来体验一下珍珠奶茶的发源地！价格可以说是喝过的奶茶里最贵的了，大杯堂食也要130-140台币，看评价说比较不甜于是点了半糖糖度正好！奶茶的部分茶香浓普通好喝的那种，珍珠做的比较小但优点是不甜吃起来很没负担～这家其实比起奶茶菜品更好吃，调味以沙茶为主点的几个都还不错😋

看台湾网友推荐说大茗声势很大怎能不尝试～当天的第二杯是大茗的牛油果奶盖红茶，确实好喝！牛油果奶盖味道不会重到像在喝奶昔那种受不了，而是多了层厚重的奶油感，红茶很清爽，一口奶盖一口茶下去在嘴中是完美的配比。

Day 7

台湾以好茶出名、日月潭又有独家红茶，当然要点纯茶试试。开在伊达绍商业街上一条都是吃的店，这家的手摇又是生意最好的。菜单比较简单没什么特别的小料或者奶盖，就是好喝的红茶诶。

天太热了在文武庙里看到这家渴了于是又买了一杯，不知道是不是独此一家开在这边的关系价格要偏贵还是小杯。茶冻普通水平，红茶加了奶反而掩盖住了茶香，总之很普通的一杯火速吨完。

xhs台湾网友推荐这家说是势头赶上了大茗且只集中在台中看门店怎能不喝，两杯又都想喝实在无法抉择想想错过这次下次不知道什么时候，于是两杯都喝！柚香觉醒是喝的到茶味和果香也没什么糖浆味但普通好喝，绿巨人白奶茶就很惊艳了！燕麦奶茶+玉米粒，每一口口感都很满足，奶茶里有蒸玉米汤的甜香超喜欢！

Day 8

不知道是不是这家做的不行还是怎么样喝起来真的好普通……太冰了喝起来甚至有点不舒服，最后没喝两口就扔掉了胃要剩下来给好吃的，感觉难喝程度大概是贡茶级别的吧。

台湾的最后一杯！思来想去决定留给了得正！和焙乌龙一样都是把好喝的奶盖和好喝的茶做到满分，春乌龙更添一分轻盈，珍惜地喝完了……

其他篇

咖啡就这么也混入其中——
星巴克-莓莓拿铁/斑斓美式
谢谢你每次清晨转机必然已经开门了的星巴克，为我提供早饭。试了新品（？）的莓莓拿铁，这次的拿铁是有咖啡的拿铁，一股草莓糖浆味没啥好说的。过了午后太困了又点了杯美式，斑斓糖浆味淡淡的咖啡味也淡淡的，难怪国内大家可以把美式当水喝因为真没什么咖啡味
7/11-柠檬气泡美式/冰美式
天气太热了于是在711买的气泡美式，意外的口味不错，更像特调咖啡风味饮料？就是好大一杯甚至比手摇还贵没想到x 另外一天早饭在711解决的买了杯冰拿，不错的口粮不难喝。
Ten Thousand-焙茶奶霜咖啡
当天的第二杯咖啡，好喝！很喜欢表层撒的焙茶茶粉苦中带甜，看到悉尼有店怎么我没印象，一搜发现在eastwood好远，难怪。
阜航豆浆-糙米浆
甜甜的喝起来比较浓稠浑浊但也没有渣子，颜色深好像是因为加了花生，比起来还是豆浆更好喝。

一些感想

从小听着“珍珠奶茶真好喝”长大，直到长大了才真的知道珍珠奶茶的发源地来自台湾，平时爱喝的连锁如Coco、一点点之流也是台湾品牌。因此这次来台湾旅游就是抱着对本土大大小小各色手摇品牌的期待，也没想到真的能达成一天喝两杯的目标品尝了那么多奶茶。
如果一周总结下来的话最大的感悟反而是奶茶的好喝是有极限的，再怎么好喝的奶茶也只是奶+茶，除非有奶盖有小料才会有更多变化，也难怪国内奶茶日渐八宝粥化。奶茶在台湾已经全年龄化不只是年轻人的潮流，当然也会让人担心大家的血糖指数……另一点印象深刻的其实是台湾的环保推行的真的蛮好的，自带杯-5可以看到大家都自带水杯和奶茶背带买手摇喝。
等下次再去台湾，除了这次喝到很喜欢的奶茶外要迈出新一步尝试各种加料和其他水果组合了！！（其实也就是年底再去）期待一下！！

一人生活三周log

20241230-20250117

没写年终没写周记先写log流水账！日本旅游结束后，爸妈回国享受二人世界，我独自回家，第一次尝试完全一个人生活。于是记录下这三周的家务一日三餐，也算是锻炼生活自理能力的实验，应对未来他们更常不在家的情况。

12/30

到家第一时间叫了uber外卖接下来三天的伙食和grocery，在日本的时候基本完全没吃到蔬菜，把本不爱吃绿叶菜以外蔬菜的人都逼的买了超市即食的沙拉包，强制性补充营养。家里三周没人积灰，吃完饭吸了地板然后摊开整理行李和这次旅游的收获，给购物战利品拍了个大合照。

家务：吸地+买菜
晚餐：外卖的海南鸡饭

12/31

原计划下午去叶女士家跨年，结果一觉睡到晚上六点，差点被电话关心你还活着吗。幸好打车只要二十分钟，火速洗漱带着礼物赶去蹭饭。知道我从日本回来只想吃菜，叶女士对象做了“全素斋”，好吃好吃下饭下饭XD 她家现在养了三只猫还在做猫咪寄养，饭后幸福地撸着五只猫，玩着《马力欧派对》跨了年。结束后打车回家，发现原来Uber拼车真的会遇到其他乘客啊。到家后坚持去到了垃圾，去年事去年毕，没把去年的事留到今年做，然后换了日历。

晚餐：炒青菜+虾酱通心菜+酸豆角炒肉沫+夫妻肺片（纯牛肉版）+葱烧老豆腐

1/1

新年第一天！很有效率地起床后做了一堆家务煮了午餐set up了新年的手帐，泡了一壶茶一壶奶茶放冰箱，成就感满满！

家务：洗衣服+做午餐+洗浴缸+拖地
午餐：沙拉+羊角包+煎蛋+煎午餐肉（第一次煎蛋大成功！）
晚餐：外卖的星洲炒米

1/2

起晚了只吃了晚餐，又到了一箱海运，于是勤勤恳恳拍照入库加整理收纳。不知道是不是新眼镜不适应还是怎的，喝了杯白葡萄酒混气泡水就头晕了。
家务：倒垃圾+整理海运
晚餐：新洲炒米+沙拉

1/3

出门一天什么家务都没做！看了《隔壁房间》晚上和蔡依林女士还有她对象朋友一起吃晚餐外加交接东西，终于拿到了我从美国漂洋而来的steam deck。Chat Thai除了Capitol Square后面新来的几家都像快餐，量好少。不过三个人点了五个菜还是吃撑了……炒通心菜真好吃！
晚餐：Chat Thai
甜品：Dopa

1/4

整理了一天柜子，试图把摊在客厅的化妆品收纳进去……一个人生活做饭不能没有空气炸锅，woolworths买的羊角包拿去烤一下，出来就是仿佛刚出炉充满黄油香气酥脆热乎的美味面包😋
午餐：羊角包+咖啡
晚餐：oiden外带咖喱+沙拉+味增汤+奶茶

1/5

做饭真的是个很有成就感的事，把错买来不吃的现成沙拉蔬菜包（卷心菜、紫色的那个沙拉菜和胡萝卜丝）切碎，打两个鸡蛋拌一起，撒盐和胡椒粉煎，另加了两片芝士，煎成蛋饼味道竟然还行。不过下次学会不加芝士或者少加一片了，翻面的时候太油黏黏糊糊。
家务：倒垃圾+做午餐
午餐：羊角包+咖啡
晚餐：蔬菜蛋饼+沙拉+味增汤+方便拌面

1/6

终于和zoe约上了家附近的brunch，点了看图是招牌的tiramisu cloud coffee，上来好可爱一杯，手指饼干的甜配咖啡的苦，奶油也很有饱腹感。点了gypsy eggs酱酸酸的好吃，不喜欢腊肠有点太干了，朋友点的hot salmon味道不错量也ok其实就是salmon Benedict，就是现在吃一顿brunch好容易上了三十刀物价飞涨。吃完让朋友把我扔在了超市买好菜打车回家，天太热了感觉要中暑。晚餐做了宇治买的焙茶keema咖喱和空气炸锅烤鸡排，谢谢你空气炸锅，谢谢你速食咖喱🙏

家务：买菜+做晚餐+洗衣服+吸地
午餐：Sabah
晚餐：hojicha keema curry+chicken tender+miso soup+salad

1/7

家务：做午餐+收衣服+洗毛巾
午餐：蛋饼+小番茄+羊角包
晚餐：泡面

新买的grape tomato小番茄好特地挑了偏水果的品种，番茄味不浓酸酸甜甜好吃。

1/8

偷懒了完全没做家务也没煮饭，在家一个人生活特别意识到做饭这件事有多么耗费时间。哪怕是我只会做最简单的煎蛋饼，切切蔬菜准备加做完清理也要半小时（可能也因为我不熟练），虽然饿不死但吃的很单调。还蛮喜欢搞卫生的所以不觉得累，但做菜洗碗真的好麻烦。另一方面感受到的其实是如果人没有口腹之欲可以有多省钱，按最近的生存餐标准一周伙食费大概就50刀，如果会做饭的话100刀应该能吃的很好了。而在物价人工飞涨的悉尼，50刀可能也就我平时一顿饭钱。如果完全不会自炊纯靠外面吃的话，哪怕最便宜的一日三餐也要50刀……
午餐：羊角包+咖啡+小番茄+煎午餐肉+沙拉+苹果汁
晚餐：番茄小酥肉自热锅

1/9

做一顿晚餐煮咖喱做的我头晕脑胀，很难说是新眼镜的错还是做饭的错。以及睡眠作息不稳定连带着一日三餐也就吃了一餐。
晚餐：抹茶鸡肉咖喱+鸡排+沙拉+味增汤

1/10

和小宝碰头连看了Wicked和Jesus Christ Superstar的一天！晚餐久违地吃了香锅，吃多了自己做的生存餐，香锅好吃好吃真好吃呜呜，这个家也不能没有八宝粥当储备粮。
家务：倒垃圾
午餐：泡面
晚餐：川贵小吃
夜宵：八宝粥

1/11

复工前去见我的理发师傅剪个清爽的头！结束后把旅游拍的胶卷送去冲洗，吃完饭买了过两天的早饭晚餐买完菜回家。在小红书上就看到最近蛋荒，架上真的空空荡荡还是很惊讶。
家务：买菜
午餐：八宝粥
晚餐：DonDon
夜宵：番茄牛肉蛋+虾酱通心菜

1/12

复工前的最后一天，起的晚什么都没做衣服也来不及洗了。听了好几期播客边打House Filppers消磨时间。想到从明天开始又要为了年底圣诞放假努力工作一整年，哎人为什么要工作。
家务：吸地
午餐：巧克力麻薯面包+奶茶
晚餐：番茄牛肉蛋+虾酱通心菜

1/13

复工第一天！完全没法从假期切换回工作心情，还好周一WFH不用去公司，没人盯着尽情摸鱼～
家务：洗衣服+倒垃圾
午餐：巧克力奶+肉松面包
晚餐：虾酱通心菜+番茄牛肉蛋

1/14

Office上班的一天，摸了半天的鱼和同事聊假期都去了哪，午餐想念的fishbowl点了O.G.Salmon，结果发现菜单换了我最爱的Nori Ceaser没了🥲晚餐本来想吃好回家但太久没去公司好累，回家吃了个方便拌面随便解决一顿了。
家务：收衣服
早餐：芋泥紫米面包+巧克力奶
午餐：coffee+fishbowl
晚餐：拌面+煎午餐肉

1/15

WFH一天，熬夜睡到中午醒来看了眼teams没人找继续睡，下午起来发现错过了同事的消息算了明天再工吧。下了一整天的暴雨电闪雷鸣，外加火车工会又罢工今天的火车delay了六个小时，还好在家……
家务：煮晚餐
午餐：羊角包+巧克力奶
晚餐：番茄螺蛳粉

1/16

总之托大雨和罢工的福这周剩下两天都改WFH了，睡了半天摸鱼带工了半天。点了外卖domino pizza三个37刀还行，下大雨送外卖的真辛苦。
午餐：pizzs+羊角包
晚餐：pizza

1/17

WFH工了一小会儿，下班后开始疯狂整理摊在客厅的东西不给明天回来的我妈留个烂摊子。三周终于熬出头，想念妈妈的饭🥺
家务：吸地+整理柜子+擦桌子
午餐：pizza
晚餐：pizza+泡面

1/18

今天我妈终于回来了，于是又过上了有人做饭吃的日子，有妈的孩子像个宝>//< 24年的目标写了要学会一道菜没达成，不过实际体验了一下不需要会做菜也没问题，半成品和外卖就足够生活了。光看log也能看出越到后面日子过得越敷衍，只能说人如果真的要一个人生活也能活着，只是生活质量的问题有差别而已。25年还是该多学做两道菜！